четверг, 14 октября 2021 г.

Фаворит среди осенних салатов. Готовлю всегда и много: овощная закуска «Краски осени»

В начале осени уже повсеместно используется капуста, особенно часто ее берут в салаты, как для ужина, так и для консервации. Такие закуски получаются настолько вкусными, что многие рекомендуют заготавливать много баночек.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • капуста белокачанная или любого позднего сорта, 1.5 кг;
  • перец болгарский и помидоры по 500 г;
  • морковь и лук по 300 г;
  • петрушка, хороший пучок;
  • соль, 60 г;
  • сахар, 100 г;
  • масло растительное, 120 мл;
  • уксус 9 %, 120 мл;
  • лавровый лист по 1 шт в банку;
  • перец душистый по 3 шт в банку.

Процесс приготовления

Капусту тонко шинкуем, морковь трем на терке, лук режем тонкими четвертинками, сладкий перец – кусочками или соломкой. Зелень мелко рубим.

Совет: если вы любите в салатах ароматах настоящего растительного масла, берите нерафинированное. Всем остальным, подойдет рафинированное, без аромата и вкуса.

 Смешиваем овощи, солим и всыпаем сахар, вливаем уксус и растительное масло. Салат очень хорошо перемешиваем и оставляем на 40 минут, периодически перемешивая.

В чистые баночки трамбуем салат и заливаем выделившимся соком, добавляем лавовый лист и перец.

Накрываем банки крышками и ставим их в кастрюлю на полотенце.

Заливаем по плечики банок теплую воду и стерилизуем с момента закипания 25 минут (баночки по 500 г).

Закручиваем крышки, переворачиваем банки и остужаем.

Храним в подвале или в кладовке.

Подаю такую классическую солянку к разным закускам и гарнирам, она прекрасно подходит и для праздничного стола. Я еще использую капусту для тушения в пироги, добавляю в борщ и щи.

Заготовка, которая экономит время: самая вкусная борщевая заправка на зиму

Заправка для борща экономит время готовки любимого блюда в разы, придает супу насыщенность, аромат, классический вкус борща. Заправка хранится долго, не один год.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • свекла и помидоры по 1.5 кг;
  • лук и морковь по 1 кг;
  • сладкий перец, 500 г;
  • острый перец, 1 – 2 шт;
  • чеснок, 1 головка;
  • масло растительное, 350 мл;
  • лавровый лист, 4 шт;
  • перец, 0.5 ч.л;
  • паприка, 1 ст.л;
  • соль, 3 ст.л;
  • сахар, 4 ст.л;
  • уксус 9 %, 60 мл.

Процесс приготовления

Свеклу, морковь трем на крупной терке.

Лук и сладкий, острый перец режем кусочками.

Чеснок измельчаем любым удобным для вас способом.

Томаты при помощи блендера превращаем в пюре.

Совет: если не любите кусочки томатной кожуры, предварительно снимите ее перед измельчением.

Пассируем лук на растительном масле до прозрачности – около 10 минут.

 Добавляем морковь, перемешиваем и обжариваем до мягкости моркови, 5 минут.

Добавляем свеклу, перемешиваем и тушим 10 минут.

Вливаем томатное пюре, перемешиваем, добавляем соль, перец, паприку, сахар, уксус. Хорошо вымешиваем и добавляем чеснок.

Тушим массу после закипания 40 минут.

Раскладываем массу в стерилизованные, сухие баночки и закручиваем крышками. Берите баночки порционно, чтобы 1 емкость уходила на кастрюлю борща.

Остужаем банки, ставим на хранение в подвал или в кладовку.

Такую заготовку можно кушать вместо салата, просто добавив измельченного свежего чеснока и зелени.

Не надо варить свёклу целый час. Варю 15 минут, получается вкусно, сочно и без сильного запаха. Делюсь своей хитростью

Не надо варить свёклу целый час. Варю 15 минут, получается вкусно, сочно и без сильного запаха. Делюсь своей хитростью

Каждый, кто варил свёклу знает: варится она обычно долго, от 30 до 60 минут, и запах от неё стоит не самый приятный потом во всей квартире. А отказываться от неё не резон — как же без салатиков и борща, правда? Не так давно я попробовал пару хитростей для её приготовления, и результатом очень даже доволен. Сегодня я расскажу вам о своём способе, который поможет приготовить её быстрее и без такого неприятного и стойкого запаха.

Для начала базовые вещи: кожицу со свёклы не снимаю, а просто мою её и верхний тонкий слой снимаю губкой. Так она будет чистой, но сок останется внутри во время готовки. Хвостик не отрезаем.

Я выбираю корнеплоды не очень большого размера — они обычно вкуснее и готовятся чуть быстрее. Соль я во время варки не добавляю, а добавляю её уже в готовое блюдо (в составе которого свёкла, собственно).

Суть способа следующая:

Свёклу кладу уже в кипящую воду
Варю на сильном огне, крышку не закрываю
Не оборачиваю в фольгу и тому подобное
Через пару минут после начала варки добавляют в кастрюлю хлебную корочку — это от запаха
15 минут варки на сильном огне — достаточно
После этого опускаю свёклу под ледяную воду на 5 минут
Только после этого чищу. После холодной воды чистится проще простого
Вот и весь способ. Готовится быстро, получается вкусно и без неприятного запаха на всю квартиру.

Простой и недорогой способ сделать обычные макароны вкусными

Простой и недорогой способ сделать обычные макароны вкусными

Однажды на даче мама спросила меня, почему мои макароны такие вкусные. Вроде бы обычные макароны без добавок, а вкус другой. И я задумалась, что уже много лет на автомате готовлю макароны одним и тем же способом и у же забыла, что можно делать по другому. Сформулирую здесь несколько простых правил, которые очень давно я увидела в программе известного повара.

1. Варим макароны в большом количестве воды. По правилам на 100 грамм макарон нужно брать литр воды. Конечно, так много воды я не беру, но на 250 грамм около двух литров стараюсь наливать.

2. Воду надо хорошо посолить. На два литра воды я кладу пол чайной ложки соли. Но это смотрите сами, кто есть несоленое, тот кладет меньше.
3. Варим макароны после закипания четко по времени варки, указанном на упаковке.
4. Отбрасываем макароны на дуршлаг и даем воде стечь. Оставляем в кастрюле около 50 мл отвара и отбрасываем макароны в нее обратно. Я не буду напоминать, что промывать макароны водой категорически нельзя.
5. Добавляем в кастрюлю 25-30 граммов сливочного масла, порезанного кусочками. Это единственная добавка, которая нам потребуется. Но если масло просто оставить, у вас получатся стандартные макароны.
6. И самое главное: интенсивно перемешиваем макароны ложкой, поднимая снизу оставшийся отвар. Мешаем пока все масло не растопится и не покроет макароны. После этого можно подавать, а можно смешивать с другими ингредиентами. Эти нехитрые правила позволят вам качественно улучшить вкус любых макарон даже не из твердых сортов пшеницы.

Этот салат уделал Шубу и Оливье. От этого салата все хозяйки просто без ума

Этот салат уделал Шубу и Оливье. От этого салата все хозяйки просто без ума

И Вам обязательно пoнравится! Безусловно все мы любим готовить Оливье и Под шубой, но для разнообразия мы делаем и ищем всегда в канун предстоящих праздников другие варианты.

Ингредиенты:
— 2 филе куриной грудки
— 3 маринованных огурца
— 200 гр корейской моркови
— 200 гр сыра
— 2 зубчика чеснока
— Майонез
— Зелень

Приготовление:
Сперва филе отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Затем огурцы также нарезаем полосочками, сыр на крупной терке. Смешиваем филе, сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом.

Свекла по-царски в сто раз вкуснее шубы

Свекла по-царски в сто раз вкуснее шубы

Обожаю салаты и всевозможные закуски, где есть свекла. И если вы любите ее так же, как и я, то вам 100% понравится этот салат, который называется “Свекла по-царски”.

Начинайте готовить за 2 дня до подачи
1 кг свеклы
1 ст. л. свежемолотого черного перца
1 ч. л. свежемолотого розового перца
по 2 ст. л. сухого майорана и сухой зелени петрушки
соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Свеклу заверните в фольгу и запекайте в разогретой до 180°С духовке, в зависимости от размера, от 40 мин. до 1 ч.
Обдайте свеклу холодной водой и очистите от кожуры.
Слегка остудите, нарежьте круглыми ломтиками толщиной приблизительно 1 см. Посолите, поперчите, посыпьте майораном и петрушкой. Оставьте на 2 ч.
Уложите ломтики свеклы на противень в один слой и вяльте 2 ч в нагретой до 100°С духовке.
Достаньте свеклу из духовки, подсушите при комнатной температуре до тех пор, пока она не станет эластичной, 1–2 дня. Храните в коробках или пластиковых контейнерах.

Как убрать трещины на пятках?

Трещины на пятках и натоптыши представляют реальную проблему для мужчин и женщин. Раньше решением данного вопроса был только аппаратный педикюр. Теперь есть эффективный способ избавиться от трещин на пятках и натоптышей дома за три дня.

Многие мужчины и женщины страдают от этой проблемы. Как избавиться от трещин и натоптышей в области пяток? Эту задачу вполне можно решить в домашних условиях, не прибегая к помощи салонов. Предлагаем отличный способ, который за три процедуры поможет убрать трещины и натоптыши.

Убираем трещины на пятках и натоптыши
Трещины – это неприятно и, возможно больно. Поэтому ступни требуют тщательного и мягкого ухода.
За три процедуры дома можно полностью убрать трещины и ваши пяточки будут гладкими, как у младенца.

Для проведения процедуры вам потребуется:
Двухсторонняя пилка с лазерными насечками. С одной своей стороны она должна быть более жесткая, с другой – более мягкая и, возможно имеет маленький носик для труднодоступных зон.

Размягчающий крем-компресс в состав которого входит карбомер. Карбомера в креме должно быть не менее 25%. Это обязательно. Чтобы избежать традиционных ошибок, мы научим вас как правильно избавляться от трещин и натоптышей на пятках.

1-й день
После душа и нанесения крема-компресса на ступни следует надеть пакеты и носочки. Выдержать 15-20 минут. Теперь можно снять носки и пакеты и потереть пятки теркой. Кожа должна быть влажной. То есть на впитавшийся крем нанести немного воды и тогда тереть. Теперь можно смыть остатки крема и омертвевших частичек кожи проточной теплой водой.
Вытереть ступни насухо.

2-й день
Проделать то же самое, что и в 1-й день, но терку нужно постоянно смачивать водой.

3-й день
Повторить процедуру, постоянно смачивая терку. Не ленитесь, трите пятки аккуратно, чтобы не повредить кожу. Кожа будет сниматься равномерно, слой за слоем.
После трех процедур вы заметите, как трещины постепенно ушли. Это мероприятие поможет обработать и пальчики, так как ноги хорошо распарены и кожа смягчена.

ТОП 8 маринадов для приготовления шашлыка на природе

Активное время готовки 20 мин. + время на маринование мяса

1. Шашлык в майонезе

Чтобы мясо получилось на удивление нежным и сочным, а шашлык полностью оправдал ваши ожидания, попробуйте замариновать его в майонезе. Майонезный маринад не дает мясу подсыхать во время приготовления, и оно получается сочным.

На 1 килограмм мяса нужно 500 гр. майонеза. Мясо посолить, поперчить. Лук (0,5 кг) нарезать кольцами, добавить майонез и все перемешать. Поставить под гнет. Мясо готово через 3-5 часов.

2. Очень правильный и полезный маринад на минеральной воде.

Шашлык на минеральной воде всегда получается удачным, поскольку минеральная вода очень хорошо расщепляет мясные волокна и благодаря этому шашлык приобретает невероятную сочность и мягкость.

1,5 кг свинины, лук полукольцом 400 гр., 5 перцев среднего размера — кольцами. Каждый кусок мяса посолить, поперчить, присыпать паприкой. Сложить в кастрюлю в следующем порядке: лук, мясо, лук, мясо и т.д. Все залить 200 мл минералки. Мясо готово через 4 часа.

3. Шашлык в пиве или квасе.

Очень вкусный шашлык, мясо которого мариновалось в пиве или квасе (готовятся они одинаково).

На 1, 5 кг мяса 2 литра пива. Лучше всего брать живое, которое содержит хмель и солод. Совершенно не подходит для маринада пастеризованное пиво. Вместо пива можно использовать квас. Лучше всего домашний.

4. Шашлык в белом вине

Сочное, мягкое и просто тающее во рту мясо, с особым нежным послевкусием! А весь секрет – в белом сухом вине!

Вскипятить 1,5 литра воды. Добавить туда перец (черный или красный), лук, чеснок, лавровый лист, посолить и влить бутылку 0,7 белого сухого вина. Уложить кольцами: лук, нарезанный кольцами, мясо. Слои повторить. Затем все залить маринадом из вина. Накрыть крышкой меньшего диаметра и положить груз. Мясо готово через 3 часа.

5. Шашлык в томатном соусе

Пикантный, острый вкус шашлыка в томатном соусе…Какой же он ароматный этот шашлык. А так хотелось бы угоститься, таким мягким и вкусным шашлычком.

Перемешать в кастрюле мясо, лук, соль, перец. Затем залить смесь томатным соком так, чтобы он полностью покрывал мясо. После чего накрыть кастрюлю крышкой меньшего размера и положить груз. Убрать в холодильник. Мясо готово через 6 часов.

6. Шашлык в лимонном соке

Шашлыки по этому рецепту в лимонном маринаде получатся не просто вкусными, а просто замечательными, так как они и мягкие, и сочные.

Мясо положить в кастрюлю, добавить лук, нарезанный кольцами, соль и специи. Затем выдавить сок 3-4 лимонов без кожуры. Мясо готово через 3 часа.

7. Шашлык в грейпфрутовом соке

Ароматный кисло-сладкий апельсиновый сок прекрасно сочетается с мясом и часто используется при приготовлении различных мясных блюд. Я предлагаю использовать апельсин в приготовлении шашлычного маринада, уверена, что результат Вам понравится.

Мясо посолить и поперчить. Перемешать с крупно порезанной зеленью – петрушкой или кинзой. Все полить соком 1 крупного грейпфрута и посыпается щепоткой тмина. Мясо готово через 6-8 часов.

8. Шашлык в гранатовом соке

Шашлык получается очень мягким и ароматным. Хочется приготовить его снова и снова! Еще один способ замариновать шашлык без консервантов и искусственных добавок.

Мясо получается сочным, нежным, изумительно вкусным. Мясо посолить, поперчить, перемешать с луком, нарезанным полукольцами. Залить смесь из корок, зерен и сока граната. Мясо готово через 3-4 часа.

Салом, засоленным в рассоле, никого не удивить, а вот сало в чесночном маринаде — это что-то новенькое!

Этот рецепт не очень распространённый и весьма интересный, сало имеет оригинальный вкус и приятное чесночное послевкусие! Таким образом, свежее сало маринуется в холодильнике в крутом рассоле с добавлением лаврового листа, чёрного и душистого перцев, семян горчицы и измельчённого чеснока. Итог потрясающий — сало мягкое, ароматное, полностью просоленное! Для маринования берите небольшие куски сала обязательно с мясной прослойкой (а ещё лучше- прослойками), а в готовом виде подавайте деликатес в качестве закуски, нарезав его тончайшими ломтиками.
Ингредиенты:
Соль 120 г
Семена горчицы 1 ч. л.
Лавровый лист сушеный 2 шт.
Перец черный горошком 5 шт.
Перец душистый молотый 3 шт.
Вода 700 мл
Чеснок 4 зуб.
Сало 400 г
Шаг 1: Для приготовления сала в чесночном маринаде нам понадобятся следующие ингредиенты: свежее сало с мясными прослойками, чеснок, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, соль, лавровый лист, зёрна горчицы, вода.
Шаг 2: Приготовим маринад для сала. В кастрюлю насыпаем соль.
Шаг 3: Также в кастрюлю всыпаем зёрна горчицы.
Шаг 4: Вслед за горчичными зёрнами закладываем в кастрюлю лавровые листы, горошины чёрного и душистого перцев.
Шаг 5: Заливаем специи водой, перемешиваем. Ставим кастрюлю на сильный огонь и доводим воду до кипения. После того, как вода закипит, убавляем огонь до минимального и варим маринад минут 5. Отставляем кастрюлю с плиты и даём маринаду остыть до тёплого состояния.
Шаг 6: В тёплый маринад добавляем измельчённый чеснок и оставляем его остывать.
Шаг 7: Не солёное сало помещаем в чистую банку.
Шаг 8: Вливаем в банку полностью остывший чесночный маринад вместе с зёрнами горчицы, горошинами перца, лавровыми листами и измельчённым чесноком. Маринад должен покрывать сало полностью.
Шаг 9: Закрываем банку с салом крышкой и ставим в холодильник на нижнюю полку мариноваться на 3 суток. Небольшим кусочкам сала будет достаточно и 2 суток.
Шаг 10: Поле того, как сало замариновалось, достаём его из маринада, слегка просушиваем от остатков жидкости и помещаем в морозильную камеру минут на 10, а после нарезаем тонкими ломтиками и подаём к столу.
Шаг 11: Храним сало, приготовленное по этому рецепту, в морозилке, а незадолго до подачи достаём его, чтобы сало слегка подтаяло- так его удобнее будет нарезать.
Приятного аппетита!

среда, 6 октября 2021 г.

Так курицу мало кто готовит, а зря. Быстрый ужин без возни и заморочек всего за 15 минут + выпечка в духовке

Как приготовить вкусный ужин для всей семьи, не потратив на него много времени? Я знаю ответ на этот вопрос.

Мой простой, но необычный рецепт блюда на каждый день поможет вам приготовить особый ужин примерно за 1 час. На столе будет полноценное блюдо, которое удивит и обрадует ваших детей, да и взрослым понравится.

Список продуктов:

2 куриные грудки
Соль, перец
1 луковица
1 помидор
1 болгарский перец
Спагетти 150 грамм
Томатный соус 500 мл
Сыр 150-200 г

Подать спагетти с куриным филе, запеченные в духовке, можно оригинальным образом. Способ приготовления не сложен:

1. Нарезать лук тонкими полукольцами.

2. Измельчить болгарский перец кубиками.

3. Нарезать кубиком свежий помидор.

4. Куриное филе нужно нарезать на тонкие пласты, разрезая каждый кусочек продольно.

5. Посолите мясо.

6. Возьмите 50 грамм спагетти для каждого пласта филе.

7. Заверните спагетти в мясо, как это делаю я.

8. Форму для выпекания смажьте растительным маслом.

9. Выложите слой лука, затем перец. Еще один слой – помидор.

10. Посолите овощи.

11. Выкладывайте в форму спагетти с мясом.

Выбирайте форму для готовки в духовке соответствующую длине спагетти, чтобы они не выходили за ее края.

12. Полейте блюдо томатной пастой.

13. Выпекайте 40-45 минут при температуре 180° в духовке.

Рекомендую накрыть форму для выпекания фольгой.

14. Натрите сыр на большой стороне терки.

Спустя 45 минут достаньте блюдо из духовки, снимите фольгу и посыпьте спагетти сыром.

15. Выпекайте блюдо снова в духовке на протяжении 10-15 минут при 180°.

Фольгой покрывать форму не нужно.

Испортить подобное блюдо очень сложно, если в точности следовать указанному алгоритму приготовлению и соблюдать пропорции.

Мама научила открывать банки без открывалки и полотенца! Крышка и банка остаются целыми

 
Я всегда порчу крышки, когда открываю банки! Но мама моя против такого «вандализма».

Раньше молчала, но не выдержала! И научила открывать банки по-другому. Теперь и крышки целы, и мамина нервная система в порядке!

На выходных мы были в гостях у родителей. Мама у меня очень бережливая. Вот именно из тех, кто одноразовые тряпочки стирает, пластиковую посуду после пикника моет и хранит до следующего раза. Она и мои детские шорты сохранила, теперь в них смело может ходить мой сын!)

Но вернемся к банкам. Мама попросила меня открыть банку с закручивающейся крышкой. Я в обычном режиме, не думая, взял открывалку, чтобы поддеть крышку, сделать отверстие и без проблем открутить крышку… Но услышал мамин крик: «Хватит вещи портить!».

Спорить не стал. Взял полотенце, покрутил.

Очень туго закручена. Ничего не выходит.
Мама, конечно, понаблюдала за моими стараниями, поухмылялась и показала, как можно без труда «голыми руками» такие банки открывать.

Конечно, мама моя хранит крышки и использует их несколько раз! Пришлось и мне научиться открывать банки по-новому. Так, чтобы и крышки были целы, и мамина нервная система не страдала! Это оказалось очень просто. А совет – очень ценный. Я уверен, что многим из Вас будет полезен!

Как открыть банку голыми руками?

Для этого способа Вам понадобится банка с откручивающейся крышкой и голые руки!) Необходимо сделать правильный захват – смотрите фото. Воздействуя на крышку с двух сторон, Вы услышите характерный звук – хлопок или щелчок. После него крышка легко открутится!

Вроде мелочь. Но теперь этим способом я практически каждый день пользуюсь, открывая банки. И очень приятно, что можно делать это вот так легко. Мокрые руки, жирные руки, слабые руки – тут это не важно! Надавил – открутил.

Тесто «пельменное» (не липнет к столу, не рвется при варке, не меняется при замораживании)

Оно подойдет также и для вареников, и для мантов: не рвется, хотя мягкое и нежное. Всегда получается даже у новичков, потому что все продукты отмеряются не на глаз, а точным количеством.

Замешивается быстро, не надо ничего добавлять-подсыпать-пробовать: сложили в чашу все по списку — достали готовое тесто! Чтобы слово «пельмени» не навевало грусть, советую сохранить рецепт.

ТЕСТО для пельменей, вареников, мантов

  • В просторную посуду просеиваю муку, кладу соль, разбиваю яйцо.
  • Добавляю подсолнечное масло без запаха, все перемешиваю.
  • Вливаю крутой кипяток тонкой струйкой, при этом другой рукой энергично мешаю ложкой — получится заварное тесто.
  • Если горячо — оставляю тесто на пару минут остыть.
  • И уже руками вымешиваю до однородности: можно прямо в чаше, можно переложить на стол.
    Муку подсыпать не надо — тесто совсем не липнет к столешнице.

Понадобится:

мука — 3,5 стакана,

соль — 0,5 чайн. ложки,

 яйцо — 1 шт.,

растит. масло — 1 стол. ложка,

кипяток — 1 стакан

Легко приготовлено тесто, так же легко готовятся из него пельмени и прочее.

Несмотря на то что начинка с соком и сахаром, ни один вареник не порвался. И после морозилки они такие же, как только что сделанные — свежие и очень вкусные!

Почему мужчины в возрасте считают, что выглядят моложе ровесниц?

Не редко мужчины ближе к 40 годам считают, что внешне они выглядят куда лучше своих ровесниц, да и перспектив в жизни у них куда больше, чем у женщин того же возраста.

Конечно, есть среди сильной половины человечества и те, кто нормально воспринимает свой возраст и понимают, что значит взросление и старение, но есть и отдельные личности, убежденные, что стареют только женщины, а они всегда остаются молодыми и привлекательными.

Очень часто таких «вечно молодых» мужчин выдают утверждения что после 30 для женщин нет перспектив и им надо либо всеми силами держаться за уже существующую семью, либо срочно выходить замуж, соглашаясь на любого, кто сделает предложение.

 Не редко мужчины ближе к 40 годам считают, что внешне они выглядят куда лучше своих ровесниц, да и перспектив в жизни у них куда больше, чем у женщин того же возраста.

Конечно, есть среди сильной половины человечества и те, кто нормально воспринимает свой возраст и понимают, что значит взросление и старение, но есть и отдельные личности, убежденные, что стареют только женщины, а они всегда остаются молодыми и привлекательными.

Очень часто таких «вечно молодых» мужчин выдают утверждения что после 30 для женщин нет перспектив и им надо либо всеми силами держаться за уже существующую семью, либо срочно выходить замуж, соглашаясь на любого, кто сделает предложение.

Интересно, с чего эти мужчины решили, что время для них идет не так, как для женщин? Мужчины с возрастом также теряют привлекательность, силу, их начинает подводить здоровье, да и возможность зачать детей у них также сохраняется не до самой смерти. Мужчина после 35 не может быть донором спермы, по утверждению медиков ее качество резко снижается, а значит, шансов на зачатие гораздо меньше.

Популярность у женщин также меняется с возрастом. Мужчина после 35 для юных барышень уже староват, они хорошо видят и дряблое тело, и редеющие волосы.

Создавать семью лучше в молодости, тогда и знакомиться, и притираться друг к другу в быту проще. Если затянуть и решить обзавестись семьей после 30 лет, найти спутницу жизни будет сложнее. Ровесницы уже в большинстве своем или замужем, или разведены. Молоденькие девушки еще хотят гулять, для отношений им интереснее ровесники, а мужчина в возрасте может заинтересовать лишь как спонсор, но такую роль потянет не каждый.

Именно мужчины, считающие что они будут неотразимыми в любом возрасте, чаще всего и остаются одни. Пока они были в поисках идеальной женщины, все хорошие уже успели выйти замуж. В 40 лет большинство свободных ровесниц уже в разводе, с детьми и ипотекой, им мужчина если и нужен, то как добытчик и опора, а не как прекрасный павлин, о котором нужно заботиться, холить и лелеять.

Я перестала помогать людям. Почему я больше не протяну руку помощи даже своим детям

Я больше не помогаю людям. Не вижу в помощи никакого смысла. Сейчас расскажу, почему у меня сформировалось такое видение. Возможно, кто-то меня не поймёт, но это только моё субъективное мнение

Вот стараешься для детей, помогаешь им материально, а в ответ какая благодарность? Никакой! Только обвинения и упрёки. Всё равно выходит, что ты плохая, даже если сделала для них все возможное, пожертвовав своими интересами. Этих жертв никто не оценит. Поэтому я сделала вывод, что детям нужно меньше помогать, чтобы у них был стимул стать самостоятельными и обеспеченными людьми.

Часто приятели рассказывают мне истории о том, как взрослые дети требуют от них купить квартиру, оплатить дорогостоящий отдых или спонсировать покупку авто. Если помогать им в этом, то такая помощь пойдёт не в пользу, а только вред. Безусловно, когда дети ещё маленькие и не могут себя обеспечить, им нужно помогать. Только некоторые родители снабжают деньгами своих детей до старческого возраста. Я считаю, что это ненормально.

 Помощь друзьям и приятелям – тоже сомнительная миссия. Они сами просят советы, спрашивают, как поступить в той или иной ситуации, а потом делают тебя виноватой, если их ожидания не оправдались.

С возрастом я мудрее стала подходить к «раздаванию» советов. Сейчас я могу дать совет только в том случае, если разбираюсь в теме. Если у меня нет компетентности и опыта, то лучше промолчу. Зачем спрашивать у слепого, как написать портрет? С советами то же самое!

Если говорить о дружбе, то лучший способ потерять друга – дать ему совет, о котором он не просил. Это неэтично, поэтому вполне ожидаемо, что человек обидится. В особенности непрошеные советы не стоит давать женскому полу.

Женщины очень эмоциональны и остро на все реагируют.

Если упорядочить все, что написано в этой статье, то можно выделить пять основных причин, по которым я не помогаю людям:

1.Детям не стоит помогать, потому что это тормозит их развитие. Они должны быть самостоятельными людьми, уметь решать свои проблемы и зарабатывать на жизнь.

2. Друзьям не стоит помогать и давать советы, потому что они обидятся или того хуже во всем обвинят Вас.

3. Если будете помогать посторонним людям просто так, из соображений альтруизма, то Вы просто окажете им медвежью услугу. Человек нуждается в удочке, а не в рыбе, об этом следует помнить.

4. Часто люди ждут ответной услуги за помощь, но люди неблагодарные, они быстро забывают о том, что хорошего для них сделали.

5. Помощь из жалости – полная утопия. Если человек оказался в тех или иных обстоятельствах, не нужно его жалеть, он сам сделал такой выбор. Тем более, некоторым нравится находится в позиции жертвы.

А вы помогаете людям? Напишите в комментариях!

Воздержитесь от этого: названа категория людей, кому опасно завтракать сразу после пробуждения

Врач-эндокринолог рассказала о том, кому противопоказано завтракать с самого утра

 Так, врач-эндокринолог Екатерина Янг уверяет, что некоторым людям важно завтракать сразу после пробуждения, но некоторым людям этого категорически нельзя делать. Поэтому важно знать особенности своего организма, чтобы не навредить и не попасть в эту ловушку.

По ее словам, людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, лицам с лептинорезистентностью, дефицитом белка и витаминов, дисбалансом гормонов завтрак строго противопоказан.

Между тем если человек завтракает в 8:30 утра, то это убирает факторы риска развития диабета 2-го типа.

Такие выводы были сделано на основе нового исследования Северо-Западного университета: ранний завтрак связан с более низким уровнем сахара в крови и в меньшей инсулинорезистентностью. Все это защищает от диабета. Эффект сохраняется независимо от того, ограничивали люди прием пищи на 10 часов в день или прием пищи распределялся более чем на 13 часов в день.

Поэтому нужно всегда тщательно следить за своим здоровьем. Нужно обязательно регулярно проходить медицинские обследования, чтобы в случае чего выявить сразу заболевание.

Так намного проще и быстрее будет проходить лечение. Потому что если болезнь запущена и имеет хронические осложнения, то лечение может быть малоэффективным. Кроме того ни в коем случае нельзя заниматься самолечением. Потому что это приведет только к негативным последствиям. Принимать лекарства без сдачи анализов - очень плохая затея. Ведь человек элементарно может не знать о том, что у него в организме есть аллергическая реакция на тот или иной препарат. В результате это все может вылиться в анафилактический шок.

"Атака" канцерогенов: назван самый вредный маринад для шашлыка

Медики пояснили, в чем вред самого доступного соуса

 Отметим, что если верить ученым, то по данным медицинских исследований, даже в обычном процессе обработки мяса на открытом огне, вероятно образование канцерогенов, провоцирующих возникновение онкологических заболеваний. Такие вещества вызывают патологические изменения в ДНК, и это, в конечном итоге, и приводит к раку. Также, согласно статистике, опубликованной Международным агентством по исследованию рака, около 34 000 пациентов с онкологическим диагнозом, чрезмерно употребляли большое количество обработанного мяса. Однако, медики все же считают, что подобные опасения могут быть чрезмерными, и жареное мясо необходимо принимать в пищу, но без излишеств.

20 лет назад Татьяна Овсиенко усыновила мальчика: как он сегодня выглядит и чем занимается

Татьяна Овсиенко – звезда 90-х.

В 2000 году, у нее были гастроли в городе Пенза, и к ней обратился директор детского дома. Попросил звезду купить для детишек яблок. Она с удовольствием накупила множество гостинцев и посетила детский дом.

Татьяну познакомили с мальчиком Игорем, у него был порок сердца, а так как средств на его лечение не было, малышу давали не больше двух недель. Тогда певица спасла малыша, она оплатила все расходы и ежедневно навещала его в больнице.

Но когда Игорь выздоровел и ему нужно было вернуться, Татьяна уже не смогла расстаться с ним. Было принято решение усыновить мальчика.

О том, что он не родной сын, парень узнал будучи взрослым.

Звезда рассказала ему все подробности, от чего молодой человек был шокирован. И их отношения стали еще крепче и теплее.

Сейчас, сын Овсиенко женат, растит сына Алекса, и проживает в Америке.

Беру вчерашнее пюре, добавляю 300 грамм фарша и готовлю такое сытное блюдо: даже на праздничном столе смотрится отлично

Предлагаю объединить это блюдо в одном и приготовить отличный обед для всей семьи. ✨Такая картошка с мясом выглядит необычно и аппетитно, по...